藥膳名方200例

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藥膳名方200例
Yao Shan Ming Fang 200 Li
作者: 徐曉東

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產品內容

內容：
藥膳是將藥物與食物巧妙結合，通過烹調加工，製作出既有食品作用，又有藥品療效的美味佳肴，既能營養果腹，又能治病強身。特別能滿足人們“厭於藥，喜於食”的天性，並且採購方便，製作容易，比較符合人們的用膳習慣，一般家庭都能根據自己的要求選擇製作。在編寫本套叢書時，我們不僅力求精選確實行之有效的驗方，而且著眼於深入普及醫療保健知識，對每一張方譜的組成、配伍、應用作了詳盡的解釋，如有相關的現代研究成果，我們也加以收錄。本套叢書既是介紹中醫傳統食療保健方法的普及性讀物，又是集中醫食療、保健精華的工具書。

(441024-0301)

藥膳名方200例 [Books]
(日期：2005-04-26)
售價($)： HK$73 (US$9.4)
發行商：浙江科學技術出版社

產品語言: 簡體中文
頁數: 288
國際書碼: 753412002
出版年月: 2003/02/02
印刷年月: 2003/02/02
印刷版次: 1
尺寸: 大32開
字數: 180000
印數: 9.5
Nil

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