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茶道 - 龍井(DVD+書) (中國版)
Tea Ceremony of Longjing (DVD+Book) (China Version)
演員: Nil
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產品內容 |
內容:
茶典、茶史、茶藝、茶飲、茶具、茶事﹘﹘龍井茶經
內省修行的東方哲學，清凈恬澹的江南風情。
水汲龍腦液，茶烹雀舌春。因之消酩酊，兼以玩嶙峋。一吸趙州意，能蘇陸羽神。林間抱新趣，世味總休論。﹘﹘明·童漢臣《龍井試茶》
一千多歲的龍井茶生長於明山秀水，雲霧迷蒙“天堂”之地，每一片茶葉都吸收了江南山水的精華雅氣。詩情畫意間，色翠、香鬱、味醇、形美的龍井良茶已然成為中華茶中極雲致名品。
被譽為“綠茶皇后”的龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤嫩綠。綠良泉之水沖泡後，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲其湯，沁人心脾，唇齒留香。
春銘初收穀雨前，老僧分惠意殷虔。也知顧渚無雙品，煩試吳山第一泉。竹思細烹清睡思，風前小啜悟談禪。相酬擬作長歌贈，淺薄何能繼玉川。﹘﹘《謝龍井僧寄茶》清·劉瑛
自古文人墨客視茶道為一種陶冶心性、體悟人生的風雅之事，茶人追求在和睦清心的氛圍中放下浮華，享受閒看庭前花開花落的淡泊與恬澹。
乾隆一向嗜茶如命，而最愛者是龍井茶，他六次下江南，曾四次來到上天竺、下天竺、龍井、雲棲等地，觀看茶葉採制，品茶賦詩，讚不絕口。為了能經常喝到極品龍井，他曾將龍井獅子峰胡公廟前的十八棵茶樹封為“禦茶”，並派專人看管，年年歲歲採制後進貢到宮中。
兼具“茶葉、茶水、火候、茶具、環境”五境之美的龍井茶能讓品茶人在“味”和“心”的至高享受中體悟“美律、健康、養性、明倫”的“茶道四義”。龍井茶生於靈山，清和之氣代代相傳，被譽為“塵外仙芽”。品飲一壺龍井良茶，便能葆命延年、參悟禪理，得天地清和之氣為已用。
本書希望通過品茶、識茶、藏茶的正確觀念，引導讀者從外形、香氣、滋味、湯色和葉底五個方面來鑒別龍井的不同品質，例如陳茶與新茶的區別以及“西湖龍井”的鑒別；同時尋訪知名龍井茶原產地和茶廠；進而更好地構建好的茶室，配備齊全的茶具，並培養正確的藏茶觀念，使用正確的沖泡技術品飲龍井，在平靜淡然的心態中追求品茶的最高境界。以期幫助愛茶朋友們在了解龍井茶的同時，做個品飲與收藏雙贏的大贏家。
DVD中文簡繁體字幕，特邀專業茶師，翔實講解龍井良茶的沖泡、品飲、鑒賞、選購、儲藏技巧，一同進入那個精雅多姿的人文世界。
01龍井茶的歷史淵源
02龍井茶的生態環境
03龍井茶的種植管理
04龍井茶的採摘
05龍井茶的製作工藝
06龍井的品質特色
07龍井茶的鑒別
08龍井茶的常用保險儲藏方法
09龍井茶藝
10龍井茶的保健功效
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茶道 - 龍井(DVD+書) (中國版)
[DVD]
(日期：2008-10-08)
售價($)：
HK$69
(US$8.9)
發行商：大連音像出版社
碟數: 1
屏幕: 1.33:1
地區碼: All
音效: Dolby Digital 2.0
影像: PAL
字幕: 中文(簡體)
語言: 國語
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參考匯率:
US$1 = HK$7.8
RMB$1 = HK$1.1
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