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和風人氣醬汁.綜合調味 He Feng Ren Qi Jiang Zhi . Zong He Tiao Wei
作者: 吉田靖彥 譯者: 何姵儀
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產品內容 |
內容:
各式各樣的醬汁,讓日本料理呈現出多采多姿的多樣風貌,不論是配色、香氣或味道,都有著讓人為之著迷的部分。
本書將各種分類的醬汁全部集結在一起,從基礎的生魚片料理、醋物料理、涼拌菜料理、燒烤料理、蒸煮料理、油炸料理、鍋料理、飯料理,一直到創作料理和布料理,都有著詳細的醬汁製作方法,讓您可以在家就輕輕鬆松的做出一道道色香味俱全的日本料理。
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和風人氣醬汁.綜合調味
[Books]
(日期:2007-08-18)
售價($):
HK$165
(US$21.3)
發行商:萬里機構出版社
產品語言: 繁體中文
國際書碼: 9789621436573
出版年月: 2007/08
Nil
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參考匯率: US$1 = HK$7.8 RMB$1 = HK$1.1
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